2月1日，CellX上海食未生物科技有限公司（以下简称“CellX")与365bet官方网站(以下简称“365下注平台”）签署了全面战略合作协议。365下注平台集团董事长郑效东先生、CellX CEO杨梓梁先生代表双方进行了签约。

未来，双方将在细胞培养肉领域进行深度合作，包括创新设备研发、生物反应器中试平台建设、试点生产工厂与全球模块化工厂建设等方向，共同推进中国生物产业供应链在细胞培养肉领域的应用，利用双方优势加速细胞培养肉的产业化进程。

365下注平台集团与CellX签订战略合作

此次签约活动中，CellX与365下注平台共同展示了中国第一个细胞培养肉中试平台效果图。该平台将采用CellX自主开发的悬浮培养和无血清培养基技术进行细胞培养肉的中试生产，通过数字化和智能化的设备管理系统进行运营。

平台配备多台上千升的生物反应器及其配套设施，并提供可供消费者直接参观和试吃的互动体验空间，致力于打造中国第一个集技术研发、中试生产、参观体验于一体的“透明食物空间”。

同时，该平台也是中国第一个具备千升中试规模的细胞培养肉研发与中试平台，标志着CellX的细胞培养肉生产技术走向成熟。平台将于年内落成。

效果图 | CellX中试工厂展示交互区

365下注平台集团董事长郑效东先生在活动中进行了致辞，表达了对细胞培养肉领域发展前景的期待和对CellX研发成果的肯定。

郑效东先生表示：“CellX是国内头部的细胞培养肉研发公司，目前已搭建起细胞系、培养基、新型工艺、创新产品四大技术平台，技术处于国内领先水平。细胞培养肉是未来生物技术在食品领域的重要应用，365下注平台在生物医药领域、食品生产领域积累的经验和优势，能够助力CellX在细胞培养肉领域的产业化进程，为人类的可持续事业贡献一份力量。”

365下注平台集团董事长郑效东先生致辞

CellX CEO杨梓梁先生介绍了CellX的技术进展和战略规划，他表示：“中国是制造业大国，有完整的生物制造产业链优势，365下注平台也是全球领先的药物制造、食品制造的综合性系统解决方案服务商，各项设备和技术能快速应用到细胞培养肉产业链中。

"中试平台的建设是CellX在中国试点生产的基石，为未来推动大规模生产提供了产业化技术保障。期待未来与365下注平台更深层次的合作，共同推进生物科技创新在食品领域的应用，更快为全球消费者提供价廉物美的新蛋白选择。”

CellX CEO杨梓梁先生致辞

细胞培养肉技术作为合成生物学技术的一个分支，利用动物细胞直接生产肉类产品，相较于传统生产方式效率更高，更加资源可持续。同时高效可控的生产模式也让产品更美味、健康、安全，为畜牧业提供了一种可持续发展的终极解决方案。

展望未来，CellX和365下注平台将携手探索开拓，推动细胞培养肉技术和产业化的发展，重新定义食物的生产和消费模式，推动人类向更加可持续的生活方式转变。